부산 광안리 돈가스 전문점 '신센'

일찍 올린다는 것이 이제 올리네요.
부모님이랑 집 나간(?) 여동생이랑 그리고 '덤'과 함께 오붓하게 돈가스를 먹었습니다.

여기가 신센~! 연락처는 참고하세요.

정겨운 양배추용 소스와 돈가스용 소스 그리고 절구통(?)

이집은 음식 나오기전에 죽이 먼저 나옵니다.
특별한 맛은 없고 그냥 흰~!죽~!

수북히 담아서 나오는 깨를 절구공이로 마구 마구 으깨주시면 됩니다.
다른 곳은 보통 한명당 한개 나오는데 이집은 인원수 상관 없이 한개! 단 양은 많음!

차를 주차하고 오니 '덤' 식사용 우동
면에 대한 차이는 잘 모르겠고 국물에 가다랑이포를 많이 넣었더군요.

이건 제가 시킨 가레 카레 돈가스 덮밥~!

카레를 이렇게 붓으면 끝! 카레가 양배추와 단무지 생강을 덮쳐버리는 사태가...

이건 여동생이 시킨 돈가스 정식~! 왼쪽에 '덤'이 보이는군요.

이건 어머니께서 시킨 히레 돈가스~!

이건 아버지께서 시킨 쫀득쫀득한 치츠 돈가스~!

일단 일식 돈가스의 장점은 바삭한 튀김 옷이죠. 근데 이게 약간 식어가기 시작하면
아랫면으로 기름이나 육즙이 내려가서 물컹해지는 단점은 어쩔 수 없는 듯...
적당한 고기의 두께가 튀김옷의 생명이 되지 않을까 생각되어짐.

맛에 대한 것은 나쁘지는 않았습니다. 돈가스 나오기전에 깔끔한 흰 죽과
소스를 찍어 먹는 그릇에 고추냉이가 담겨져 있는데 이걸 소스와 깨를 넣고
돈가스를 찍어 먹으면 산듯한 맛이 나는 것이 이집의 특징이지 않을까 생각되어지네요.

자 문제는 이집을 찾아 오실려면 네비게이션이나 지도 검색을 하셔서 오시면 낭패를
보십니다.

표시한 곳이 정확한 위치 입니다.

그리고 '신센'에 오실려면 근처 유료 주차장에 주차를 하셔야하고요.
이 광안리 주변은 항시 주차 위반 차에 대해서는 친절한 서비스로
견인 및 스티커 발부 서비스를 하니깐 주의하시길 바랍니다.
(도로변에 주차하고 가게에 들어가는 순간 단속이 뜨더군요)

한가지 더 불편한 점은 화장실... 주방 입구쪽에 화장실이 있고
게다가 남녀공용입니다 ㅡ ㅡㅋ
가게가 조금 작다보니 식사시간에는 기다리셔야 할지도 모릅니다.

광안리에 놀러오신다면 주변 가게에서 나름대로 괜찮은 곳이라고
생각되어집니다. 이상 끝~!

이 녀석이 '덤'입니다.